La bûche d’exception est arrivée…
En collaboration avec la Maison Briottet, on vous présente une création tout en finesse et en contraste, pensée pour sublimer vos fêtes.

Composition :
– Meringue ultra croquante
– Riz au lait cru à la vanille de Papouasie
– Cœur fruits rouges infusé à la liqueur de fraise des bois Briottet
– Tartare de mangue fraîche et gourmand
– Chantilly vanille de Papouasie, légère et parfumée

Une bûche qui mêle fraîcheur, onctuosité et notes intenses pour un dessert vraiment unique